故あって、大都市大阪に訪問するとJR大阪駅にて「エキマルシェ大阪」が今日、オープンとのこと。
そういえば、道中おっさん二人がここのことを話していたのを思い出し、立ち寄ってみることに。
入口は意外と目立たない。
いや、目立たない入口から入っただけかもしれない。
店内はそれなりに広めに作ってあり、初日で混雑はしているが歩き回るに支障はないレベル。
で、惣菜屋を物色して結局、「Deli Festa」にてハンバーグを購入。
日本語で言うところの「惣菜祭」っていう名前に惹かれた。
帰宅して、電子レンジに投入。
レンジの自動温めを信用して食べ始めたが、やっぱり中がまだ冷たかったので、
温め直して、目玉焼きを添えてみた。
卵は良いね。
黄身を半熟にしてやると、極上のソースになる。
