さて、今回のワンコインランチは天下一品である。

情強のみなさんはそうおわかりであるだろうけれど、実はワンコインではなくノーコインランチなのである。

と、いっても無銭飲食ブログで炎上狙いではない、10月1日の天下一品の日に貰ったラーメン無料券を使う日がついに来た。

 


ちなみに私は基本的に10月1日しか天下一品に来ないので、その他の日の様子はよく知らない。
とにかく、10月1日はそれなり客が多い。

で、そうじゃない今日はガラガラである。

こってりを注文。
 
前回来てわかったことがある。
このラーメンの麺は茹でが足りていない。
10月1日に食べた時に気が付いたが、だんだんと麺が良い感じになっていくのである。

なので、今回はラーメンが来てからはしばらくの間、麺を混ぜたり、薬味とかを入れたり、レンゲでスープを麺に掛けたりとしながら5分ほど経ってから食べ始めた。

これが正解なんやな。
なんで、茹で不足で出してくるんやろ？


 

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