さて、これといった情熱を感じない休日のお話

前日に購入したBBM1stを開封
これといったものは出なかった。

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原辰徳監督の成績
何が凄いってもう15年も監督やってるんだ。
2003年の甲子園での1度目の監督退任セレモニーがもうそんなに前のことになるのか。



街へ散歩とランチ探し

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オネスティさん


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本日のランチはガンボとポテトコロッケとのこと
正直ガンボとは何か分からない。
ググってみようか。
「ガンボは、アメリカ合衆国ルイジアナ州を起源とするシチューあるいはスープ料理である。」
とのこと。あまりに漠然としてて実態が不明だ。日本で言うところの芋煮のようなものだろうか。

ということで情熱感を出すために情熱ホルモンさんへ

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休日はランチ定食を始めたんだよね。


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タレとコチュジャンとニンニクが使い放題となっている。

紳士の嗜み

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嗜みを頼んだからといってお水が要らない訳じゃないことを全国の飲食店の方は理解してほしいのだが…
これは別途頼んだお水

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炭がやってきた。良い火力だね。



かつて食べに来たがあまりに炭が燃えてなくて肉に火が通らないのでチェンジしてもらったがそれでも火が通らなかったのでそのまま帰った（お金は払ったよ）ことがあったが、この火力なら大丈夫だろう。


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牛赤身定食
赤身というには白い部分が多いがまあ仕方あるまい。
贅沢をして単品でレバーを追加

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美味しそう。



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肉を焼くという行為は楽しいねえ。

情熱ホルモン：炭火七輪で楽しむ、激うまホルモン焼き 
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